パンの最近のブログ記事

ブーランジェリー　タケオカ （Boulangerie TAKEOKA）

2008年6月 7日 22:10 lisa | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(3)

         

川西市大和団地にあるパン屋さんです。 以前は蛍池で、「ブレッドハウス タケオカ」として営業されていたそうです。 能勢電鉄 畦野駅のロータリーを抜け、池田銀行のあるT字路を右に曲がり、角にある建物の階段を上った２階にあります。 店舗が少し奥まっているので、気付きにくいかもしれませんが、旗が目印です＾＾

近くには、ケーキ屋さん「グッドクラップ [カコン（PC）]」、「ニンニクラーメン 三十郎」、中華料理「上海楼」などのお店があります。

店内には木製の大きなテーブルがあり、色々なパンが並んでいます。インテリアは落ち着いた雰囲気があります。
パンを取るトレーは、籠に紙がしかれたものでオシャレです＾＾
種類が多く、どれも気になって迷います！店内を３周くらいしてしまいました（笑）

	明太子ポテトサラダ マヨネーズで和えられた明太子とポテトが、たっぷり入っています♪ ポテトは食感も残されていて、塩加減も良く美味しいです。 またマヨネーズの甘みや明太子の旨味がいい感じ＾＾ パンはサラダに合うふんわり柔らかい生地でした。
	ベイクドカレーパン（辛口） カレーはしっかり辛口です！ピリッとスパイシーで美味しいです♪ カレーはたっぷりと良いバランスで、柔らかいパンに入っています＾＾ 甘口のカレーパンもあったので、そちらも気になります。
	モンブラン ケシの実が香ばしく口に広がります！ マロンペーストは甘く、少し実の食感も残っていて美味しいです＾＾ クロワッサン生地は柔らかく、少しパサッとしていました。
	スィートポテト サツマイモペーストには、食感を残してサツマイモが入っています。 甘めで、しっかりとサツマイモを味わえます。
	アップルパイ 甘ーいリンゴがサクッとした生地にぴったり♪美味しいです。
	パンドミ ふんわり柔らかい湯種パンです。 ほんのり甘みも感じられて美味しいです！＾＾

今回購入した惣菜・菓子パンは、150～180円でした。
お値段控えめで美味しくて嬉しいです♪


ネットで見つけた情報ですが、”Heart Bakery 21 Club（略称：HBC21）”という関西のベーカリー技術者とベーカリー経営者を中心とした会員制の勉強会があって、その会で、桃山台の「ア・ビアント [過去記事]」の松尾清史さんが会長を、こちら「ブーランジェリー　タケオカ」の武岡俊昭さんが副会長をされているそうです。

その、HBC21が作成された”手作りパンの本”もありました＾＾ （PC・携帯） 「おいしいパンが食べたくて」 （税込2,520 円、送料無料） ベーカリーの人気商品を家庭向けにアレンジ ４８品のパンを紹介

ブーランジェリー　タケオカ （Boulangerie TAKEOKA） [ベーカーズタイムスの記事（PC）] 兵庫県川西市大和西１丁目６６－３ 072-794-4617 8:00～20:00 休　月曜日 Ｐ　なし [map:兵庫県川西市大和西１丁目６６－３] ※ケータイでの地図表示は、住所をコピーして地図検索サイトをご利用下さい＾＾ Maison de LEVAINの口コミ[食べログ(PC)]

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