豊中: 2007年12月アーカイブ

2007年10月に伊丹空港の近くにできた味噌らーめん専門店です。

カウンター8席くらいと、テーブル席が2つくらいありました。店内はモダンな感じで、女性も入り易いと思います。
お店のメニューは、味噌ラーメン3種類、トッピング色々、ご飯もの、デザートがありました。
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VFSH0094.JPG 白味噌らーめん (750円)
京都の白味噌と数種類の味噌を合わせたスープです。
美味しい!味噌のほんのりした甘みとコクが口いっぱいに広がります。
細めの麺は程よい硬さでスープとよく絡んでいます。
香味油を後から加えると、香ばしさがアップ。味の変化を楽しめます♪

VFSH0092.JPG 辛味噌らーめん (800円)
日本の味噌と韓国の味噌を合わせたスープです。
味噌のコクの中にじわっと辛さがきます。辛すぎず味噌を活かしたとっても旨味のあるスープです。
麺は中太麺でピリ辛スープにマッチ。後乗せのにんにくチップで旨味がアップします。
トッピングに燻製煮卵をつけました。とっても燻製の香りがよく出ていて、美味しかったです♪


とってもコクがあって旨味のあるラーメンでした!
後味も脂っこさがなく全くお腹が重たくありませんでした。
次回は赤味噌らーめんをいただきます!

■記事(PC)
味噌らーめん専門 みつか坊主 その2


味噌らーめん専門 みつか坊主 [公式ブログ(PC)]

大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
06-6850-3532
[火~土] 11:30~14:00、18:00~23:30 19:30~翌2:30(L.O.)
[日、祝] 11:30~15:00、18:00~22:00 12:00~20:00(L.O.)
休 月曜日、第2火曜日 ※祝日の場合は翌日
P なし
※近くにコインパーキング「タイムズ」があります。


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[map:34.795561,135.443656]


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